BAKE OFF (Италия) уже более 20 лет посвящает себя конструированию и изготовлению оборудования для производства хлебопекарных и кондитерских изделий, электрических и газовых печей с возможностью наблюдения за процессом выпечки.

BAKE OFF производит пароконвектоматы, печи ротационные, шкафы шоковой заморозки,.

Компания непрерывно совершенствует оборудование с точки зрения его производительности, размера и уделяет большое внимание совместимости с другими видами печей.
Большое внимание компания уделяет и внешнему виду оборудования, старается придать ему современные компактные и гармоничные формы, хорошо вписывающиеся в помещение, обеспечить его безупречность с санитарной точки зрения.
Компания постоянно развивается и создает новое поколение ротационных печей, которые используют преимущества типологии конструкции и функциональность, объединенные с простотой технологии и характерными особенностями выпечки.

Пароконвектоматы
Пароконвектоматы

Bistrot 4T Classical и др.
Конвекционные печи
Конвекционные печи

Easy 4T Manual и др.
Электрические печи
Электрические печи

Deckbake 850 2T Vision H24 и др.
Ротационные печи
Ротационные печи

Rotorbake E2 10T Classic и др.
Камеры расстоечные с электронным управлением
Камеры расстоечные с электронным управлением

Awhs 4 1P 2C, Awhs 4 1P 3C и др.
Камеры расстоечные автоматические
Камеры расстоечные автоматические

Lievimatic 4 1P 2C и др.
Шкафы шоковой заморозки
Шкафы шоковой заморозки

Chillmatic 3T GN23 и др.
Камеры расстоечные с пароувлажнителем
Камеры расстоечные с пароувлажнителем

Lievitatore Mistral TTR и др.
Аксессуары
Аксессуары

Шкафы, вытяжки, подставки и др.

Проектирование
Обследование и получение ТУ, разработка ТЭО и документации. Нормативное обеспечение и аттестация.
Монтаж
Подготовка монтажных комплектов, шеф-монтаж и монтаж “под ключ”. Сдача объекта заказчику и надзорным структурам.
Пуско-наладка
Разработка и производство систем управления, прокладка коммуникаций, подключение, настройка, тестирование, обучение заказчика.
Обслуживание
Аудит, поддержка и техобслуживание. Склад запчастей и ремонт с предоставлением временного оборудования.